19
April - 2019
Friday
SUBSCRIBE TO NEWS
SUBSCRIBE TO COMMENTS

Umbria Birra

Bere birra in Umbria

Sono anni che ci pensiamo. E’ vero, nasciamo come homebrewer, però la passione per la birra e la voglia di divulgarne la cultura ci ha spinti ad uscire dai confini a volte un po’ stretti della produzione casalinga per affrontare orizzonti più ampi. E’ nato così il primo corso sulla birra di UmbriaBirra, 6 appuntamenti dove in maniera leggera ed informale, come del resto richiede la nostra bevanda preferita, parleremo di come nasce la birra, di come valutare quello che abbiamo nel bicchiere con accenni di storia e geografia birraria. Dal 25 febbraio, il lunedì in collaborazione con i ragazzi del Cult, che metteranno a disposizione la loro sode in Via Carlo Goldoni, 8 (zona universitaria) e prepareranno anche ottimi assaggi di cibo da abbinare alle birre che ogni sera saranno proposte. Il costo di ogni serata è di 15 euro compreso gli abbinamenti di cibo. Il pacchetto completo di 5 lezioni più la vista finale al birrificio costa 70 euro. Assolutamente da non perdere.

Il programma:

25/02: gli ingredienti
11/03: la produzione
01/04: birre tedesche
15/04: birre anglosassoni
06/05: birre belghe
13/05: visita in birrificio

Paolo

Leave a Reply