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Umbria Birra

Bere birra in Umbria

Birrificio Nursia, bella partenza.

Posted by Paolo On August - 17 - 20122 COMMENTS

Con questo caldo non servono grandi scuse per andare in montagna e provare a dimenticare la canicola della pianura. Se poi il giorno di ferragosto c’è l’inaugurazione del Birrificio Nursia,  allora la gita a Norcia è d’obbligo. L’idea sicuramente non  stata originale vista la folla che ci si è parata davanti in prossimità del birrificio, che è situato proprio dietro la Piazza centrale di Norcia. Che l’evento sia stato molto sentito è testimoniato non solo dal numero delle persone, ma anche dalle personalità presenti, in prima fila il sindaco di Norcia e l’arcivescovo della diocesi di Spoleto – Norcia, Mons. Renato Boccardo, che ha benedetto la struttura e i monaci, sottolineando nel breve discorso il motto del birrificio “Ut laetificet cor” (che il cuore ne possa essere allietato) che poi ben rappresenta lo scopo finale dell’attività dei Benedettini. Dopo i discorsi di prassi, i presenti sono stati guidati nella struttura e poi verso una zona  di degustazione allestita a qualche decina di metri di distanza, all’esterno della zona d’imbottigliamento. Inutile dire che la birra è stata letteralmente presa d’assalto dai presenti, anche se poi alla fine nessuno è rimasto a bocca asciutta. Il nuovo assaggio ci ha confermato l’eccellente impressione che ci aveva fatto in precedenza. Ottima la Chiara, dissetante ma non banale, con i caratteri del lievito in bella evidenza. Complessa e più strutturata la Extra, forse ancora un po’ dolce, ma che sicuramente darà il meglio con una piccola sosta in cantina. Con l’occasione sono stati resi pubblici i prezzi di vendita. La Chiara viene venduta in bottiglie da 33 cl al prezzo di € 3,20, mentre la Extra è disponibile solo in bottiglia da 0,75 al prezzo di 8,50 €. Buona la prima quindi e appuntamento alle prossime occasioni di degustazione delle birre del Birrificio Nursia. Per la cronaca, anche a Norcia c’erano 37 gradi, ma almeno non abbiamo sofferto la sete!

2 Responses to “Birrificio Nursia, bella partenza.”

  1. [...] inaugurando il birrificio proprio il giorno di Ferragosto. L’inizio sembra molto promettente: come potete leggere sul sito Umbria Birra, il Birrificio Nursia – così è stato battezzato – realizza attualmente due birre [...]

  2. [...] e inaugurando il birrificio proprio il giorno di Ferragosto. L’inizio sembra molto promettente: come potete leggere sul sito Umbria Birra, il Birrificio Nursia – così è stato battezzato – realizza attualmente due birre [...]

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